Печень куриная, отварная

Иногда хочется вкусить чего-то простого, нежного и сытного. Такая еда прекрасно подойдет тем, кто следит за своим здоровьем. Смотрите в моем рецепт, как приготовить печень куриную, отварную.

Описание приготовления:

Сваренная таким образом куриная печень будет вкусной, ароматной и очень нежной. Лук в сочетании лавровым листом дает свой особый аромат. Такую печень можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять в салаты. Более того, данное блюдо отлично подходит для людей, которые следят за своим здоровьем.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная печень

Состав / Ингредиенты:

• Лавровый лист 2 штуки
• Репчатый лук 0,5 штуки
• Печень куриная 500 грамм
• Соль, специи По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печень куриная, отварная»

Печень куриная отварная не такая легкая штука, как кажется на первых порах. Покупную куриную печень нужно перебрать, удалить(при его наличии) желчный пузырик, срезать лишние пленки.

Промытую печень положите в сотейник или кастрюлю. Залейте водой.

Добавьте соль в воду.

Добавьте половинку луковицы, несколько листиков лаврушки.

Варить печень необходимо в течение 15 минут на небольшом огне.
Оценить рецепт Печень куриная, отварная
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Салат с печенью куриной

Салат с печенью и корейской морковкой

Печень цыплят бройлеров

Салат из куриной печени и моркови

Картофельное пюре с печенью

Салат с печенью куриной слоеный

Куриная печень в соусе терияки

Рулет из отварной печени с пикантной начинкой

Салат с куриной печенью без майонеза

Категории рецепта

Добавить комментарий
Комментарии :

RecipeEasy 17.12.2023 17:58 Если требуется именно сварить печень, то жду, когда закипит вода в кастрюле, кидаю лавровый лист, 3 горошка душистого перца, добавляю куриную печень и варю ровно 12 минут после закипания. Получается вкусной и неждой. Можно дополнить обжаренным луком с морковью и специями.

Anna.kudelina 20.04.2019 10:32 Блюда простое быстрое и самое главное ароматное, специфический запах печени, из-за которого многие ее не любят был очень слабым после приготовления и в салате вообще не чувствовался, только приятный вкус и аромат, рекомендую рецепт, я бы еще добавила пару горошин душистого перца и было бы идеально)

Полина Боровая 18.06.2018 20:20 тоже хороший вариант.

София 21.08.2017 16:20 не согласна с автором, куриную печень нужно опускать в кипяток, варить 15 минут

Anna.kudelina 20.04.2019 10:33 сделала точно по рецепту, ни чем не хуже, если опустить в кипяток, а возможно даже и лучше